除了可以达到品酒级别的中端葡萄酒之外,20美元以下的佐餐酒也是消费市场上的大头,毕竟这种价格低廉的葡萄酒,基本上可以满足全世界红酒爱好者的需求。
‘镜湖集团’在创建之初,萧风就明确了集团的未来发展方向,致力于攻克高端市场,并不会轻易涉足中低端市场。
因此,虽然中低端葡萄酒市场拥有更为广阔的潜力,但是萧风却没有让旗下的酒庄涉足,倒反是致力于高端乃至顶级市场,取得了良好的效果。
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在纳帕谷,种植最多的就是以赤霞珠为主的各种酿酒葡萄,谷内所有葡萄酒庄都拥有属于自己的核心技术,可以培育出不同风味的酿酒葡萄,这才是整个纳帕谷长盛不衰的根本秘密。
和建设牧场同样的原理,葡萄酒产业最重要的基础就是‘酿酒葡萄’,只有种植、培育出高品质的酿酒葡萄,才有可能酿造出更好的葡萄酒。
在这个世界上,波尔多、纳帕谷之所以成为世界上最好的葡萄酒产区,除了悠久的酿造历史之外,这两个地区都拥有着充沛的阳光、适合的降雨量和较大的温差等等共性,正是因为这些因素,才造就了世界上最好的两个葡萄酒产区。
通过对比人们可以发现,包括南非、西班牙、澳洲、巴西和智利等葡萄酒盛产区域都是拥有不少共性,从某种意义上来说,葡萄酒产业是上天的恩赐。
这些年来,因为‘箫氏酒庄’的崛起,‘银杏市’的酿酒葡萄种植产业也得到了蓬勃发展,越来越多的葡萄酒企业开始在‘银杏市’设立酒庄,形成一个规模越来越大的葡萄酒产业。
相比于纳帕谷和波尔多,‘银杏市’的自然环境显然更适合酿酒葡萄的生产,充足的阳光、巨大的温差、毫无污染的空气和水源,再加上‘箫氏酒庄’的名声鹊起,让‘银杏市’成为了华夏最好的酿酒葡萄产区,甚至正在朝着世界最好的方向快步前进。
对于萧风来说,自身财富的增加只是一个微不足道的数据变化,而‘银杏市’正在成为各种产业核心区域,这才是最重要的。
这些年来,‘银杏市’正在成为整个华夏乃至全球最瞩目的经济中心,各项产业在其中发挥的巨大作用,这才是让萧风最欣慰的地方。
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‘二号酒庄’员工食堂的早餐一如既往地丰盛,这也是‘镜湖集团’所有旗下产业的一大特色,关键是要让员工们吃好。
在外界对‘镜湖集团’的各种评论中,除了超高的薪酬待遇之外,良好的福利体系也是很重要的因素,而‘员工食堂’的奢侈,更是为人们津津乐道。
萧风和普通员工一样,在员工食堂就餐,在体察民情的同时,也深入地了解整个酒庄的许多细节,这是一位企业领导人必须具备的良好品质。
在远离华夏的纳帕谷深处,萧风很是享受了一碗正宗的桂西螺蛳粉,这种起源于桂西的小吃是桂西人民日常中最常见的食物,甚至有人一日三餐都能靠这个度过。
在这一点上,它和西北拉面、滇南米线一样,是当地民众的日常美食以及精神支柱,若是没有这碗米粉,桂西人的生活简直是不可想象的。
在各地建设员工食堂的时候,总是会充分考虑员工的需求以及特色,‘二号酒庄’有不少祖籍桂西的员工,应他们要求才有了米粉这一系列。
米粉中,拥有螺蛳粉、老友粉、卷筒粉等等不同口味的品种,完全依靠着厨师的经验和技术,用相同的原料烹制出各种不同的顶级美食,让人流连忘返。
得益于现代发达的物流体系,许多只有华夏生产的食材也能够运送到加州,这让‘二号酒庄’员工食堂的米粉相当正宗,萧风吃过以后也是赞不绝口!
在各地建设员工食堂的时候,总是会充分考虑员工的需求以及特色,‘二号酒庄’有不少祖籍桂西的员工,应他们要求才有了米粉这一系列。
米粉中,拥有螺蛳粉、老友粉、卷筒粉等等不同口味的品种,完全依靠着厨师的经验和技术,用相同的原料烹制出各种不同的顶级美食,让人流连忘返。
得益于现代发达的物流体系,许多只有华夏生产的食材也能够运送到加州,这让‘二号酒庄’员工食堂的米粉相当正宗,萧风吃过以后也是赞不绝口!
除了米粉之外,这座员工食堂还向六千多名员工同时供应超过30种不同的早餐类型,以满足不同民族、不同国度的员工需求,这是一个巨大的考验。
萧风在食堂中看到,许多老外员工很自然地拿着筷子在吃米线、面条或者米粉,他们熟练的架势以及不时蹦出的标准普通话,让人看得目瞪口呆。
在‘镜湖集团’内部,所有外籍员工都知道,能够掌握华夏语才是晋升的关键,只有能够说得一口流利的普通话,能够读写华夏文字,才有升职加薪的可能性。为此,‘镜湖国际’超过15万名外籍员工这些年来拼命学习华夏文字,希望能够通过自己的努力,成为‘镜湖集团’真正的嫡系。
在许多歪果仁眼中,华夏文字向来是这个世界最难学的语言,不过在升职加薪压力面前,所有这一切都不是障碍!
当年萧风高考、大学考四六级的痛苦现在又通过这种方式嫁接到外籍员工的身上,这多少让萧风有些暗爽。
在刚刚改革开放的时候,英文学习成为了华夏学生的噩梦,
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