“妙。”劳斯哈哈大笑,“真的让我以为自己置身皇宫了,对了,既然这是新满汉全席,那么旧版的呢?”
“旧版的满汉全席有各种各样的风格,不过是比较传统的华族的烹饪方法,而面前的这一桌新满汉是经过重新的融合整理的,有冷菜,冷菜,甜品,汤品,主菜等等的区别。”小当家振振有词的说着。
阿飞看着小当家,觉得他现在真的像一只骄傲的小黑猫,想到小月给他的那个包裹,更加禁不住笑了。
上面坐着的兰将夜对自己未来的“儿媳”也很满意。
经过品尝,几个评委商量之后一致认定:“菊下楼有通过一级餐厅测验的能力,所以,我们通过菊下楼的一级测试。”
在场的所有人都欢呼雀跃。
作者有话要说:lalalala
☆、雷恩,谢师傅的暂别
第七十章
雷恩,谢师傅的暂别
一星餐厅的成功让小当家他们又一次大出风头了,果然这座偏远的小城也吸引了越来越多的客人,人们都想要见识这家新锐餐厅的魅力。是什么折服了几个饮食界的大佬。
而来到这里的客人也没有失望,菊下楼果然不负盛名。
当然了,无形之中也招引来了一些资源,一些年轻的厨师,也想要一个能够大展宏图的地方。但是一些资历比较高的餐厅,他们任用的往往是上了年纪的老厨师,并且也经过了重重的选拔,需要太多的时间经验。
因此,菊下楼的人才危机得到了很好的环节,里面一些自视甚高的自然早早提出,愿意努力学习奋斗的,有一些才华的都被留下来好好培养。他们有的人已经在厨房工作四五年,从少年时代开始,只不过一直没有掌勺的机会。
小当家不想浪费这样的资源,他平时在锻炼年轻的这些帮厨之外,还好好的利用晚上的时间,给这些有底子的年轻厨师培训,他们的厨艺也在这样的过程下j-i,ng进。
其中,新旧两批的人也不多不少的发生了冲突,直到一段时间的融合,大家都是年轻恩,还没有那么市侩,友情很容易就建立了,本身也没有什么矛盾。在根据他们的天赋划分了不同的专长方向之后,他们的情况也缓解了。
其中,第二个任务厨师团体赛已经完成了,出人意料的是居然获得了新的菜单,里面有许多新奇的菜式,但是,小当家一看就知道这个奖励不是给他的了,因为里面侧重海鲜类的菜肴还有点心的制作,还有许多新奇的烹饪思想。典型的就是为雷恩和谢师傅准备的。
雷恩的手早就已经好了,所以看到菜单,料理狂人的x_i,ng格又起来了。他想要好好的实验一下这些菜谱。而化身妻奴的谢师傅当然也是毫不例外了。
小当家仔细思考了一下两个人的想法,于是告诉他们:“我会开放空间让你们进去,这一两年时间,我们已经好好的打理了空间,里面也有比较完善的设施,虽然小木屋简陋了一些,不过里面的设备非常好,那么不如你们两个人就到空间中历练吧,这么大一个宝库,你们需要的食材,除了一些需要处理的,我给你们送进去之外都可以完成。系上这个绳子,解开的时候会给我一个信息,然后我就开放空间让你们出来。”
谢师傅和雷恩对视一眼,两个人的眼中都是慢慢的惊喜。在空间里面是可以心无旁骛的好好提高技术了,小当家现在的境界已经太高了,作为他的搭档也不能被甩开太远了。
“我知道了,谢谢。”谢师傅不好意思的挠挠头,“又麻烦你了,小当家。”
“没什么,我们可以朋友,不要这样客气了。”小当家拍拍谢师傅的肩膀,然后调出了面板,开启空间让谢师傅和雷恩进去。
这里就要c-h-a一句话了,虽然小当家的空间只有阿飞,谢师傅,雷恩,哦,现在还要加上阿贝师傅,这四个人知道,不过大家建设的却非常好。
本来四个都是半大小子,也不知道怎么用,也不过就是用里面的资源好好锻炼,用里面的禽蛋,果蔬来烹饪。或者在里面找一些比较稀有的东西来制作新产品,例如小当家发明的新的果酱系列,就是用里面的水果制作的,口味大不相同,还有一些稀有的草药,制作药膳需要的,小当家都从里面寻找。谢师傅也经常到里面找一些东西来启发灵感,制作新的甜点。
然而这样空间的资源实际上有大部分被浪费掉了。
而阿贝师傅毕竟是女人比较心细,她发现里面的食物大部分都很有效果,比起外面的水果蔬菜质量更好,大家可以在里面好好的训练,或者调养。于是搭了一个简易的木屋让人们居住,然后又将很多的器械搬到了里面。
这样虽然居住的地方小了些,但是用来锻炼厨艺还是很不错的。
另外,阿贝师傅另外开辟了一处地方,也不是以菊下楼的名义,因为这个地方比较偏僻,药师很少,但是积年劳作的人们身体都不是太好,还有一些贫困的家庭,或者没有劳动力的更是常年被饥饿困扰。于是阿贝师傅就用空间里面的食材,按照小当家和老中医他们制作的食谱制作了一些东西,免费发放给这些穷苦的人们。
当然,也是私底下做的,并没有公开身份。
谢师傅,雷恩的暂时离开让菊下楼稍微有些冷清,小当家没过几天就很想念了,不过进到空间里面看,他们真的是如痴如醉,也不好打扰。
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